Copiilor mici, in genereral nu le place sfecla. Totusi, este important sa o gatim in asa fel incat acestia sa o manance, deoarece este extrem de sanatoasa. Nu este buna doar pentru copii, ci si pentru adulti.
Pentru a beneficia din plin de proprietatile sfeclei, este indicat sa o mananci cruda. Iata ce beneficii are sfecla asupra sanatatii:
1. Amelioreaza anemia
Sfecla este in mod natural bogata in fier, care atunci cand se gaseste in cantitati mari, pot provoca anemie. Sfecla poate de asemenea sa absoarba fierul mai bine, ceea ce promoveaza o circulatie mai buna si creste capacitatea de oxigenare a celulelor rosii.
2. Sfecla poate preveni cancerul
Betacianina, un compus aflat in sfecla are un pigment rosu inchis, care este strans legat de reducerea tumorilor canceroase si a leziunilor precanceroase.
Betanina, un alt compus al cancerului gasit in sfecla poate fi eficient in tratarea ficatului si a tumorilor pielii.
3. Imbunatateste sanatatea inimii
Preventia este singurul leac, iar consumand sfecla in mod regulat te poate ajuta sa previi atacurile cardiovasculare si alte probleme de inima, deoarece sfecla are capacitatea de a scadea hipertensiunea arteriala.
4. Imbunateste digestia si scade in greutate
Sfecla s-a descoperit a fi excelenta pentru imbunatatirea sistemului digestiv prtin stimularea nervilor in intestin, imbunatatind abilitaeta organismului de a digeta mancarea, in special grasimile.
Mai mult de atat, sfecla este bogata in fibra iar fibrele te pot face sa te simti mai plin pentru mai mult timp, asadar vei manca mai putin la masa. Astfel, vei reusi sa dai jos kilogramele in plus.
5. Imbunatateste sanatatea sarcinii
Sfecla contine acid folic, care este extrem de important pentru sarcina. Deficienta acestei vitamine poate cauza defecte permanente ale maduvii spinarii a copilului.
6. Imbunatateste procesul de imbatranire
Radicalii liberi pot cauza probleme celulare. Totusi, andioxidantii si compusii fenolici gasiti in sfecla pot preveni aceste probleme. Mai mult decat atat, sfecla contine proprietati anti-inflamatorii care pot de asemenea sa incetineasca semnele naturale de imbatranire si previn bolile legate de varsta.
7. Imbunatateste rezistenta la efort
Folosind mai putin oxigen in timpul exercitiilor, poti avea mai multa putere de exercitiu. Introducerea sucului de sfecla in dieta inainte de exerciti iti poate reduce consumul de oxigen iar ca rezultat te vei simti mai putin obosit.
8. Imbunatateste curatarea celulelor
Detoxifierea la nivel celular este vitala si poate imbunatati sanatatea organismului. Sucul de sfecla rosie este foarte eficient si sprijina sanatatea ficatului detoxifiindu-l.
Sucul de sfecla rosie te ajuta de asemenea sa protejezi ficatul de depozitele de acizi care sunt deseori cauzate de o deficienta de proteine.
Fii deschis la a incerca noi legume
Nu judeca legumele dupa culoare, deoarece acestea pot fi benefice. Cauta alimentele care sunt benefice si profita de beneficiile acestora, indiferent ca iti place sau nu aspectul lor.
