Cand te gandesti la pepeni, probabil te gandesti la zilele lungi de vara petrecute pe plaja savurand acest fruct dulce.
Cu toate astea, exista si un alt fruct asemanator cu pepenele, insa care are un gust amarui. Acest fruct arata ca un castravete si este unul din cele mai sanatoase alimente de pe planeta. Aceasta planta este numita „pepenele amar” sau „castravetele amar” deoarece seamana cu un castravete iar denumirea lui globala este Momordica charantia iar in popor i se mai spune simplu Momordica.
Utilizarile traditionale ale castravetelui amar(Momordica)
Aceasta planta este folosita desea pentru tratarea anumitor afectiuni de stomac si de intestin. Acestea includ:
- Dureri de stomac
- Ulcer
- Colita
- Constipatia
- Viermi intestinali
Poate fi folosit de asemenea pentru a trata pietrele la rinichi, febra, psoriazis, afectiunile hepatice, dureriel menstruale si este un tratament adjuvant penru HIV/SIDA.
Ce anume trateaza Momordica?
Castravetele amar sau Momordica trateaza si amelioreaza o multime de boli.
Diabetul
Este foarte des utilizat pentru ameliorarea simptomelor de diabet, deoarece promoveaza transportul de glucoza in celule si depozitarea energiei in ficat si muschi, Acest fruct imbunatateste sensibilitatea la insulina, toleranta la glucoza si poate chiar sa te ajute sa slabesti.
Cancerul
In mod surprinzator, aceeasi planta conceputa pentru persaonele diabetice, ajuta si la distrugerea celulelor canceroase. Universitatea din Colorado de Cancer a descoperit ca Momordica opreste celulele canceroase ale pancreasului din metabolizarea glucozei. Asta functioneaza deoarece celulele canceroase au nevoie de zahar pentru a supravietui.
Consumul zilnic de suc de Momordica reduce riscul aparitiei cancerului cu pana la 60%.
Cum se foloseste Momordica?
Adulti sanatosi nu ar trebui sa consume mai mult de 50g de castravete pe zi. Cantitati mai mari pot cauza dureri de stomac si diaree. Copii sub 18 ani, femeile insarcinate si persoanele care iau insulina sau medicament hipoglicemic nu ar trebui sa foloseasca Momordica decat sub stricta supraveghere medicala.
Cum sa faci un suc de castravete amar care sa nu fie prea amar
Ingredientes
- 1 castravete amar (Momordica)
- 3 mere
- 2 tulpini de telina
- 1 castravete
- 1 lamaie
Instructiuni
- Spala alimentele bine
- Taie castravetele pe lungime si scoate semintele si miezul.
- Decoreaza merele
- Taie ingredientele, si nu le curata de pielita.
- Adauga sare si miere dupa gust
- Bucura-te de o bautura delicioasa!
