Paste cu brânză de burduf și smântână – Un preparat pe gustul tuturor

Ingrediente:

• 500 g paste făinoase
• 350 g brânză de burduf
• 200 ml smântână
• sare
• piper
• 2 ouă
• 50 g unt
• 100 g cașcaval

Mod de preparare:

1. Pentru început, punem pastele la fiert. Într-un bol separat, turnăm smântâna, adăugăm brânza de burduf, ouăle și amestecăm foarte bine. Condimentăm cu sare și piper. Adăugăm pastele și mixăm bine.

2. Turnăm amestecul într-un vas yena tapetat cu unt. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 20 de minute. La final, decorăm cu cașcaval dat prin răzătoare.