Ingrediente:

  • 500 g paste făinoase
  • 350 g brânză de burduf
  • 200 ml smântână
  • sare
  • piper
  • 2 ouă
  • 50 g unt
  • 100 g cașcaval

Mod de preparare:

1. Pentru început, punem pastele la fiert. Într-un bol separat, turnăm smântâna, adăugăm brânza de burduf, ouăle și amestecăm foarte bine. Condimentăm cu sare și piper. Adăugăm pastele și mixăm bine.

2. Turnăm amestecul într-un vas yena tapetat cu unt. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 20 de minute. La final, decorăm cu cașcaval dat prin răzătoare.