Roșii marinate cu frunze de morcov, la borcan – Rețetă delicioasă din cămară

Ingrediente:

  • 3 kg roșii
  • 1 legătură de frunze de morcov
  • 2-3 l apă
  • 10 linguri zahăr
  • 2-3 linguri sare
  • 175 ml oțet

Mod de preparare:

  1. Pentru început, spălăm roșiile, frunzele de morcov și sterilizăm borcanele.
  2. Repartizăm frunzele de morcov în borcane. Adăugăm roșiile pe urmă turnăm apa clocotită.
  3. După 2 minute, scurgem apa din borcane. O amestecăm cu ingredientele pentru marinadă și o punem la fiert, pe foc mediu.
  4. Turnăm marinada peste roșii și închidem borcanele ermetic.

Să le savurați cu poftă! Poftă bună!