Usturoiul este prezent in foarte multe diete. Nu doar datorita aromei sale, ci totodata datorita ingredientilor sai incredibil de puternici. Cu toate ca usturoiul se serveste in general gatit, daca il mananci crud poti transforma acest condiment intr-un medicament.
Daca vorbim de afectiuni cardiace, usturoiul te ajuta sa scazi hipertensiunea si colesterolul, previne bolile de inima conoraniene, atacul de cord si totodata poate inversa efectele aterosclerosei
Usturoiul este extraordiar de sanatos si poate trata diareea, raceala si rinita alergica, muscaturile de insecte si infectiile fungice. Cat despre problemele mai comune de sanatate, usturoiul ameloreaza simptomele oestoartritei, diabetului si a prostatei marite.
Cum se foloseste usturoiul
Este ami bine sa mananci usturoiul crud, doarece ingredientul sau activ – alicina – este denaturat de catre caldura. Pentru cele mai bune rezultate, taie si zdrobeste un catel de usturoi si lasa-l pentru 15 minute inainte de a-l manca. Zdrobirea usturoiului activeaza o reactie chimica care face alicina mai buna.
Motivul pentru care ar trebui sa mananci usturoi pe stomacul gol este unui simplu: Cand stomacul tau este plin cu mancare, iti fi mai greu pentru acesta as proceseze si sa absoarba toti nutrientii.
Cel mai bun mod de a manca usturoiul este intr-o dieta cu miere:
- Ia 2-3 catei de usturoiu si taie-i bucatele
- Amesteca-l cu o lingura de miere
Cum sa faci un remediu cu usturoi
Este important sa porti manusi daca ai pielea sensibila si incearca sa nu duci mainile la ochi in timpul prepararii deoarece poate provoca iritatii.
Ingrediente
- Jumatate de lamaie galbena, taiata marunt
- 5 catei de usturoi taiati marunt
- 2 ardei iuti, taiati marunt
- O bucatica cat o lingurita de ghimbir, taiata marunt
- Sucul dintr-o lamaie
- Otet de mere, organic, nefiltrat si crud
Instructiuni
- Incepe prin a pune ceapa taiata marunt intr-un borcan de 500 ml
- Adauga usturoiul taiat marunt
- Adauga apoi ardeiul iute taiat marunt, cu tot cu seminte
- Apoi aseaza un strat de ghimbir taiat pe deasupra
- Stoarce lamaia intr-un bol separat, arunca semintele si toarna sucul pe deasupra
- Toarna apoi otetul de mere, lasand aproximativ un cm spatiu la suprafata
- Pune capacul si lasa remediul pe tejghea sau in camara.
- Acum iti poti vindeca gatul cu acest remediu miraculos!
